A Alimentação Escolar representa um dos alicerces do processo de aprendizagem. Nela estão contidos todos os subsídios nutricionais que possibilitarão melhor rendimento do aluno em sala de aula. No Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, a merendeira desempenha papel de fundamental importância, como colaboradora no processo de produção dos alimentos, atuando como agente condutora de técnicas adequadas para o preparo da merenda e das informações sobre hábitos alimentares saudáveis que irão repercutir em uma melhora da aprendizagem e desenvolvimento escolar do aluno.
As merendeiras são profissionais que desempenham função indispensável no universo das escolas, principalmente nas públicas, locais em que a alimentação dos alunos é um ponto importante na trajetória estudantil. Elas cuidam da alimentação das crianças e dos jovens em período escolar. Todos os dias, com amor, temperam, adoçam e dão energia à vida daqueles que buscam aprender.
Cuidadosas no preparo dos alimentos para os alunos, incentivam os estudantes a praticar uma alimentação variada e saudável, o que faz delas figuras bem quistas pelos alunos e por toda a comunidade escolar, que reconhecem o valor dessas servidoras e lembram delas para sempre.
Em nome dos servidores públicos municipais de Alvorada, a diretoria do SIMA saúda e agradece às merendeiras e por aquela pitada de carinho na vida de todos nós.
Renato Ilha, jornalista (Fenaj 10.300)
